A Barentz, global distributor of specialty ingredient solutions, was one of the companies recognized in the most recent edition of the BIS Award– Best Ingredients Suppliers, major award for the food and beverage inputs sector in Brazil, created by Aditivos magazine | Ingredients, bringing together the most renowned professionals in the ingredients industry in Latin America, na tradicional premiação do setor.
A conquista reforça o posicionamento da Barentz no mercado brasileiro e a consolidação de sua marca no setor de ingredientes. Marcos Almeida, Head Comercial de Human Nutrition South America da Barentz, destaca que o reconhecimento ganha ainda mais relevância diante da competitividade do segmento. “Receber o Prêmio BIS é muito importante para a Barentz, já que se trata de uma das principais premiações da indústria de ingredientes no Brasil. Em um mercado globalizado e dinâmico, esse reconhecimento reforça nossa capacidade de inovar, gerar valor e atender às demandas do mercado com qualidade e confiança.”
Segundo Marcos, o papel dos ingredientes é determinante para o desempenho dos produtos finais desenvolvidos pela indústria. “A escolha correta dos ingredientes impacta diretamente características como sabor, texture, estabilidade e vida de prateleira. Uma solução técnica bem estruturada garante que o produto entregue a experiência sensorial esperada pelo consumidor, fortalecendo a confiança na marca e contribuindo para a fidelização.”
In recent years, inovação tem desempenhado um papel central na evolução do portfólio da Barentz. A empresa tem direcionado seus investimentos para soluções alinhadas às principais tendências de consumo, como clean label, redução de açúcar, gordura e sódio, além de alternativas plant-based e ingredientes com apelo funcional e nutricional. Esse movimento fortalece um portfólio cada vez mais estratégico e orientado a soluções de maior valor agregado.
Marcos ainda destaca que o diferencial competitivo da Barentz está na combinação entre expertise técnica, proximidade com o cliente e acesso a um portfólio global robusto. “Mais do que distribuir ingredientes, nosso papel é atuar como parceiro estratégico no desenvolvimento de soluções. Trabalhamos para antecipar tendências, apoiar nossos clientes em inovação e entregar eficiência em cada etapa do processo.”
A conquista do Prêmio BIS reforça o compromisso da Barentz em continuar investindo em inovação e no fortalecimento de parcerias estratégicas com grandes players globais, ampliando o acesso a tecnologias e ingredientes que impulsionam o desenvolvimento de soluções cada vez mais relevantes para a indústria de alimentos e bebidas na região.