Barentz tiene un potenciador de sabor de alta tecnología en su cartera para la reducción de sodio, O Tastenrich®.
Tastenrich® es un intensificador de sabor natural producido por la fermentación de ingredientes naturales. Ayuda en la mejora del gusto al aportar el impacto de umami en las aplicaciones. Se considera un ingrediente de etiqueta limpia y se declara como un aroma natural. Además, No tiene alergénico, No es transgénica, Opción sostenible y vegana para sus aplicaciones.
Tenemos una variedad de especificaciones de línea que permiten un mejor uso del ingrediente, aliado de alta tecnología y una mejora de sabor única para el producto final.