O SEA-i ®, proporcionado por Bienca belga, es un sistema enzimático natural, Sin OGM que funciona para extender la vida útil. Cuando se agrega a la comida, Este sistema causa una serie de reacciones que inhiben la multiplicación, absorción de nutrientes y producción de metabolitos por
de microorganismos responsables del deterioro de los productos. De este modo, Las cualidades sensoriales y nutricionales se mantienen durante más tiempo., sin el uso de aditivos y conservantes artificiales.
SEA-i ® no afecta el sabor, cor, olor y apariencia del producto final, y su actividad enzimática tampoco causa cambios en las características sensoriales originales de los alimentos.
El aumento de la vida útil de la plataforma de manera natural puede generar varias ventajas en los problemas de producción., distribucion y comercializacion, Además de revisar el aspecto de la etiqueta limpia del producto.