Com o aumento da busca por soluções eficazes para controle de peso e bem-estar metabólico, ingredientes que estimulam a produção do hormônio GLP-1 ganham destaque. Nesse cenário, NUTRIOSE®, uma fibra solúvel com excelente tolerância digestiva, e NUTRALYS®, uma proteína vegetal de alto valor nutricional, se destacam por sua atuação sinérgica na saciedade e no equilíbrio metabólico.
O GLP-1 (glucagon-like peptide-1) é um hormônio intestinal envolvido na saciedade, na modulação do apetite e no controle glicêmico. Com a popularização dos agonistas de GLP-1, cresce a demanda por soluções alimentares que complementem sua ação ou proporcionem benefícios semelhantes, sem os efeitos colaterais indesejados, como náuseas ou perda de massa magra.
A NUTRIOSE®, fibra solúvel derivada de milho ou trigo, estimulam a liberação de GLP-1 pois é fermentada no cólon, resultando na produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs), os quais ativam receptores intestinais associados à regulação do apetite. Com isso, promove menor ingestão calórica e perda de peso, melhora o trânsito intestinal e contribui para a saúde da microbiota a partir de doses de 8 a 14g/dia, além de melhorar a saúde intestinal e imunológica. Seu grande diferencial está na tolerância digestiva, até 45g/dia sem efeitos adversos, e na facilidade de aplicação industrial.
Já NUTRALYS®, proteína isolada de ervilha e fava, possui excelente digestibilidade, perfil completo de aminoácidos e estudos clínicos que comprovam sua eficácia em estimular saciedade e reduzir ingestão calórica, com resultados comparáveis aos da proteína do soro de leite. Além disso, preserva a massa muscular, sendo ideal para públicos que utilizam GLP-1 e enfrentam riscos de perda de músculo esquelético.
Tanto em aplicações individuais quanto combinadas, essas soluções oferecem caminhos eficazes para o desenvolvimento de produtos que apoiam a saúde metabólica, o controle do apetite e o bem-estar geral, atendendo às principais demandas do consumidor moderno.
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