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Os retardantes de chama são aditivos químicos fundamentais para a segurança contra incêndios. Eles atuam reduzindo ou retardando a propagação do fogo em diversos materiais. Com o uso crescente de plásticos, espumas isolantes e outros produtos inflamáveis em residências, edifícios...

A reformulação de pães, bolos e outros produtos panificados tem se tornado prioridade na indústria de alimentos, impulsionada pela busca por soluções mais sustentáveis, econômicas e tecnológicas. Neste cenário, a carboximetilcelulose de sódio (CMC-Na) destaca-se como um ingrediente funcional estratégico,...

A busca por formulações farmacêuticas e nutracêuticas eficazes e estáveis apresenta desafios constantes. Um deles é a manipulação de ingredientes ativos (IFAs) sensíveis à umidade, como probióticos e vitaminas. Nesse sentido, até mesmo a água pode comprometer a potência e...

Os ácidos graxos, matérias-primas notavelmente versáteis, derivam de uma variedade de fontes naturais. Cada uma delas contribui com propriedades únicas para suas aplicações industriais. Por exemplo, óleos vegetais, como os extraídos de soja, girassol e palma, oferecem uma rica fonte...

A indústria de nutrição pet passa por uma transformação notável. Tutores demonstram preocupação crescente com a saúde e o bem-estar de seus animais. Ingredientes com novos formatos e benefícios funcionais lideram a inovação no setor. A Euromonitor International (2024) prevê...

Os antioxidantes são essenciais para proteger as células contra os danos dos radicais livres. Essas moléculas instáveis ​​aceleram o envelhecimento e podem contribuir para doenças cardiovasculares e neurodegenerativas. Ao neutralizar os radicais livres, os antioxidantes preservam a saúde celular, fortalecem...

O mercado de produtos à base de plantas cresce rapidamente, com os consumidores buscando, cada vez mais, opções que combinem sabor, saúde e sustentabilidade. Essa mudança na demanda impulsiona a busca por alternativas saudáveis ​​e de baixo impacto ambiental. Em...

A polpa de beterraba é uma excelente fonte de fibra, contribuindo para a saúde intestinal dos animais e melhorando sua capacidade de absorção de nutrientes. Como fibra moderadamente fermentável e dietética, contém concentrações significativas de celulose, pectina e hemicelulose. Sua...

Se você procura uma solução eficaz para combater o envelhecimento da pele, conheça o Snow Algae Powder. Desenvolvido pela Mibelle Biochemistry, parceira da Barentz no Brasil, este ingrediente inovador se inspira nas táticas de sobrevivência das algas da neve. Essas...

O ácido gama-aminobutírico (GABA) é um neurotransmissor essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso. Ele desempenha um papel crucial ao equilibrar os estados de alerta e relaxamento, promovendo uma sensação de calma e ajudando na redução da ansiedade. Além...

O interesse do consumidor por alimentos funcionais e suplementação tem crescido consideravelmente. Isso reflete uma maior consciência sobre a importância de um estilo de vida saudável e equilibrado. Essa tendência tem impulsionado o mercado de nutrição esportiva e nutracêuticos, com...

Os fluidos de controle eletro-hidráulico Fyrquel® são à base de éster de fosfato, conhecidos por sua resistência ao fogo. Sendo assim, são extremamente difíceis de inflamar e possuem uma característica específica de serem autoextinguíveis. Essa característica os torna ideais para...